Máy xay công nghiệp là thiết bị không thể thiếu ở các quán cà phê. Việc mua máy xay công nghiệp đúng chuẩn sẽ giúp bạn pha chế dễ dàng hơn. Các món nước sẽ đặc biệt ấn tượng với khách hàng
1. Máy xay công nghiệp là thiết bị cần thiết cho quán cà phê
Máy xay công nghiệp là một trong những thiết bị luôn luôn cần thiết cho quán cà phê. Một chiếc máy xay tốt sẽ giúp bạn tạo ra những ly nước ấn tượng. Thông thường một chiếc máy xay công nghiệp thường dao động từ 15 – 30 triệu tùy thuộc vào thương hiệu và tính năng. Với mức đầu tư chi phí không hề rẻ so với dòng máy xay gia đình (thường dao động từ 2 – 5 triệu). Vậy máy xay công nghiệp có gì đặc biệt hơn?
Động cơ máy xay mạnh mẽ
- Với động cơ từ 1000W – 2500W, các dòng máy xay công nghiệp luôn là lựa chọn hàng đầu dành cho quán cà phê. Thay vì dòng máy gia đình chỉ có công suất 300W – 700W
- Động cơ mạnh mẽ giúp dễ dàng xay mịn đá viên thành các hỗn hợp. Tạo ra thành phẩm đẹp mắt và ngon miệng hơn.
- Công suất hoạt động liên tục 24/7
Dao xay và cối xay có độ bền cao
- Nếu như đối với dòng máy xay gia đình, khi sử dụng xay đá liên tục lưỡi dao sẽ bị cong hoặc vênh. Thì đối với máy xay công nghiệp lưỡi dao lại vô cùng cứng và chắc chắn. Vì chúng được làm bằng thép công nghiệp không gỉ.
- Một số dòng cối xay công nghiệp thường làm từ vật liệu nhẹ như Polycarbonate không vỡ nhưng bền chắc. Đặc biệt cối xay không chứa BPA đảm bảo sức khỏe của khách hàng.
- Thời gian bảo hành cao. Ví dụ như mua máy xay công nghiệp Vitamix bạn sẽ được bảo hành máy lên đến 3 năm. Thời gian sử dụng máy trung bình có thể lên đến 8 – 10 năm.
2. Máy xay công nghiệp mang đến sự thuận tiện tối đa
Máy xay công nghiệp được thiết kế với nhiều chức năng, nhưng cách sử dụng máy lại đơn giản. Các nút trên máy dễ thao tác, bạn chỉ cần đặt cối xay đúng vị trí, đóng nắp và bật công tắc, máy sẽ hoạt động ngay. Bên cạnh đó, máy còn có nắp và chày dằm giúp hỗ trợ việc pha chế không vương vãi và tạo thành phẩm như ý.
Khi bạn mua máy xay công nghiệp cao cấp máy sẽ luôn có các chế độ được lập trình sẵn các công thức pha chế. Và được lưu giữ bằng chế độ tự động ghi nhớ của máy. Điều này thật tuyệt vời vì bạn sẽ không phải lo lắng hương vị của các món thay đổi khi bạn tuyển mới nhân viên. Đây cũng là một trong những lý do mà bạn cần phải thực sự quan tâm khi mở quán cà phê.
Đa số các quán cà phê tại Việt Nam đều dùng máy xay công nghiệp Vitamix. Thương hiệu máy xay hàng đầu thế giới. Các dòng máy của Vitamix luôn thỏa mãn tất cả các yêu cầu khó tính nhất của các đầu bếp và người pha chế chuyên nghiệp. Không những thế Vitamix được bảo hành lên đến 3 năm, đội ngũ kỹ thuật ở Việt Nam được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp sẵn sàng hỗ trợ khách hàng bất cứ lúc nào.
3. Mua máy xay công nghiệp giúp tạo không gian cho quán
Với một chiếc máy xay gia đình, bạn sẽ nghe âm thanh khá lớn. Có thể khi sử dụng cho gia đình bạn không cần chú ý đến đặc điểm này. Tuy nhiên khi dùng cho quán cà phê và đặc biệt có nhiều khách hàng, bạn không nên phá đi không khí yên tĩnh của họ. Với 1 số thương hiệu như Vitamix thì The Quiet One luôn là giải pháp hàng đầu cho vấn đề này.
Ngoài ra, với kiểu dáng đặc biệt máy xay Vitamix còn giúp quầy pha chế trở nên thật cá tính.
Để tìm hiểu thêm các thông tin về các loại máy xay công nghiệp bạn có thể liên hệ ngay với Quang Tân Hòa. Chúng tôi là nhà phân phối nhập khẩu thương hiệu Vitamix tại Việt Nam.